內(nèi)蒙古意林食品有限公司創(chuàng)建于1993年，是當?shù)丶矣鲬魰缘暮姹菏称樊a(chǎn)銷企業(yè)，主營西點、面包、餐飲等。經(jīng)過二十余年的發(fā)展，意林現(xiàn)在呼和浩特及包頭擁有近100家門店，并培育出2個子品牌。意林食品著重研發(fā)本土烘焙口味，其產(chǎn)品無添加、健康、新鮮的標簽深入當?shù)匕傩招闹?。然而，面對零售業(yè)態(tài)的劇變，意林近年來也意識到自身發(fā)展滯后，希望通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型尋求突破，擦亮老字號招牌。由于烘焙行業(yè)在數(shù)字化發(fā)展上進展普遍較慢，意林食品期待借由數(shù)字化轉(zhuǎn)型實現(xiàn)生產(chǎn)標準化，提升效率品質(zhì)，夯實行業(yè)地位。

SAP ? Business One 助力意林食品建設(shè)生產(chǎn)標準化系統(tǒng)，實現(xiàn)全流程精細化管控

使用前：挑戰(zhàn)和機遇

• 缺乏生產(chǎn)標準，生產(chǎn)管理方式粗放，難以確保風(fēng)味統(tǒng)一。

• 缺乏數(shù)字化管理系統(tǒng)，生產(chǎn)排產(chǎn)停留在Excel 手工作業(yè)階段，難以滿足食品的新鮮訴求。

• 缺乏業(yè)財集成，財務(wù)管理僅限于簡單進銷存，無法應(yīng)對多品牌、多城開店的復(fù)雜管理。

為什么選擇SAP和中科華智

• SAP Business One 功能完整，覆蓋供應(yīng)鏈、生產(chǎn)、財務(wù)，匹配意林食品現(xiàn)階段所需，且能便捷擴展適配未來增長需求。

• SAP Business One 在食品行業(yè)沉淀了諸多最佳實踐，其背后蘊含的兼具嚴謹和靈活的成長型企業(yè)管理思維尤其為意林食品所看中。

• 中科華智對烘焙行業(yè)精細化管理的深刻洞察，擁有與意林近似的烘焙老字號轉(zhuǎn)型成功案例。

使用后：價值驅(qū)動的結(jié)果

• 建立了烘焙生產(chǎn)標準，通過車間看板功能實現(xiàn)全流程可視化，確保各產(chǎn)線風(fēng)味統(tǒng)一，大大降低了次品率。

• 建立了覆蓋生產(chǎn)、成本、庫存、財務(wù)的全流程數(shù)字化系統(tǒng)，大幅減少手工工作量，提高了效率及準確性。

• 建立了高效、專業(yè)的計劃排產(chǎn)系統(tǒng)，優(yōu)化了后端生產(chǎn)線與前端門店的對接效率，提升了上架速度以確保食品新鮮度。

• 建立了業(yè)財一體化的堅實基礎(chǔ)，實現(xiàn)了財務(wù)賬目與進銷存業(yè)務(wù)緊密關(guān)聯(lián)、數(shù)據(jù)可追溯，為意林后續(xù)拓展品牌及門店覆蓋范圍奠定了基礎(chǔ)。

客戶評價：

“SAP Business One 既有企業(yè)管理應(yīng)有的嚴謹，又有管理藝術(shù)的靈活。加之中科華智團隊的專業(yè)、敬業(yè)的實施服務(wù)，幫助意林食品打破企業(yè)信息孤島，為打造數(shù)字化工廠奠定了堅實基礎(chǔ)?！瘪R丙林，董事長，內(nèi)蒙古意林食品有限公司